Søholt Slot ligger ved Maribo på Lolland. Haven er på 10 hektar og består af en selvstændig barokhave og en landskabelig have. Barokhaven er karakteriseret af mange og forskellige geometriske rum af klippede hække. Den landskabelige have rummer bl.a. et rhododendronbusket. Demonstrationsprojektet fokuserer særligt på barokhaven og barokkens formsprog.